Alimentación – ¿Qué me está pasando?


(Técnico Superior en Dietética-Dietista)


Hay veces en las que sientes que no comprendes los síntomas que refleja tu cuerpo❓❓
Con frecuencia padeces algún o algunos de los siguientes síntomas❓❓:
- Estreñimiento
- Vientre hinchado (parece que estoy embarazada…)
- Cansancio contínuamente (estoy cansada sin hacer ningún esfuerzo)
- Piel seca
- Inflamacion (siento el cuerpo hinchado y tengo variación en la talla de ropa)
- Cefaleas
Probablemente lo que te esté ocurriendo es que sufres alguna intolerancia a ciertos alimentos que comes habitualmente. Cada vez es más común en nuestra sociedad encontrarnos personas que manifiestan alguna sintomatología de las citadas anteriormente😞
Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas del organismo hacia ciertos alimentos o sus aditivos que pueden variar en el tiempo ya que su manifestación no suele ser inmediata a la ingesta por lo que puedes tardar días en notar las molestias. Es por esto por lo que es tan difícil saber cuáles son los alimentos que te sientan mal🤦♀️
Te recomiendo que si es así acudas a un profesional para que te haga las pruebas pertinentes y empieces a tratarte cuanto antes, verás como mejoras considerablemente, (la alimentación adecuada es una de las mejores amigas de tu salud)👩⚕️👨⚕️
El principal tratamiento consiste en la eliminación de los alimentos en cuestión durante un tiempo que a posteriori puedes volver a incorporar a tu dieta poco a poco para ver si el cuerpo te los acepta y en qué cantidad. Debes hacer esto siempre bajo la supervisión de un profesional👀👩⚕️
Y ahora como todos los meses te animo a que pases por el mercado y compres las frutas y verduras que están en plena temporada.👌
Yo ya llené mi cesta para preparar una crema fría de calabacín. Me encanta ver la cesta con todo el colorido de los ingrediente para la crema y frutas para hacer brochetas bien fresquitas (melón, sandía, melocotón…..) para el postre. Mientras voy comprando voy sintiendo el sabor de cada fruta.🌈🍉🥒🍑🍍
CALABACIN 🥒


por su composición es ideal en las dietas de adelgazamiento, hipertensión, problemas digestivos, estreñimiento y retención de líquidos.
Da mucho juego en la cocina ya que se pueden preparar gran variedad de platos: cremas, a la plancha, en guarnición, rellenos, rollitos, etc., y además es muy fácil acompañarlo con otros ingredientes por el sabor suave que aporta.
Es recomendable consumirlo con la piel para aprovechar al máximo todos sus nutrientes.
MELÓN🍉


Tiene gran aporte de agua por lo que ahora en verano es una fruta muy aceptada por lo refrescante que es, (no consumirlo muy frío).
Nos ayuda con la piel, con la retención de líquidos y estreñimiento, dado que el aporte de agua favorece la hidratación de nuestro cuerpo.
Es una fruta que da mucho juego ya que se puede consumir de varias maneras: acompañando a un entrante, en sorbete, cremas o zumos.
Tanto el calabacín como el melón se pueden consumir desde antes de quedarte embarazada, en el embarazo y después a lo largo de nuestra vida. Primero por su aporte en folatos y segundo por la facilidad a la hora de consumirlo tanto en niños, adolescentes como mayores.😉
RECUERDA. “ALIMENTACIÓN, ORGANIZACIÓN Y MODERACIÓN SIEMPRE VAN DE LA MANO”.
*Si quieres realizar alguna consulta a Ana o profundizar sobre los temas de esta sección, puedes contactarnos a través del mail de nuestro blog, y se las haremos llegar.